人文國民中小學 健康促進學校

宜蘭縣人文國中小101學年度學童體重控制行動研究實施計畫

 一、計畫緣起：

   國人飲食習慣的改變，食物的選擇朝向精緻化、油脂化以及熱量的攝取增加，101學年本校體位不合格率為42.8％（過輕15.2％、過重16.4％、超重11.5％）。醫學專家指出肥胖容易造成高血脂、高血壓及血糖的異常，加上身體形象的改變，影響人際關係的建立，導致生理、心理、社會等之健全發展發生障礙；體重過輕會使抵抗力降低，容易感染疾病。因此本學年度實施輔導體位不良學童體重控制之計畫，希望降低體位超重BMI>25學童之比例，協助建立良好飲食習慣及有恆的運動，即早得到良好的健康照護進而增強身體抵抗力。

二、依據:

（一）、教育部頒佈之「學校輔導學生體重控制實施方法」。

（二）、本校101學年度健康促進學校實施計劃。

三、目標:

   （一）、體重超重者能建立食物份量的概念且不偏食。

（二）、體重超重學童能學會選擇健康且營養食品，注意食品營養標示的觀念和行為。

   （三）、使體重超重學生能認識運動的重要性，實踐「85210」理念，每週進行210分鐘的身體活動將其生活化並持之以恆。[睡滿8小時、天天5蔬果、四電少於2、運動一周210分鐘(每天30分鐘)、每天喝白開水1500cc以上]

  （四）、101學年度學童過重11位、超重9位，共20位，（附件1）平均BMI:22.5，預計計畫執行後BMI可下降平均為21或BMI>22學生可下降為9位。

四、預期效益：

  （一）、減少體重超重學生的人數。

（二）、減少體重BMI>22學生的比率。

  （二）、認識六大類營養素，並知道生活中各樣食物的卡路里（熱量），同時明白必須注意    
   過重問題，進而改變過去的錯誤飲食習慣及生活飲食行為。

五、實施對象:

依據行政院衛生署之「兒童與青少年肥胖定義」（附件2）為對象，針對本校學生體位  
     超重及過重學生名單，經家長同意下，從事體重控制之宣導及相關活動。

六、實施辦法:

（一）、學期初學生身高體重測量後，發給符合行動計畫之學生身高體重通知單，內含身高、體重數值及體位判讀。

     （二）、經家長同意後，將體重過重之學生收案，並個別發給體重超重衛教單張（附件3）。

  （三）、收案學童於每兩週測量身高、體重及BMI，並將測量結果登錄在健康體位期望達成表（附件4），本表須經護理師、導師、家長與體衛組長簽章，並統一至健康中心保存。

   (四)、體位超重學生參與此活動計畫前，給家長同意書以利活動推動過程中家長之協助及監督(附件5)。

   (六)、活動安排：

     活動日期：第三學期102年3月-102年4月（在校期間）

       活動對象：以本校學生體重經「BMI指數」評定為「過重」及「超重」者為對象（須 經家長同意並配合參與），實施體重控制的宣導及體能活動。

活動進行方式：逐一檢視個別狀況再進行相關飲食衛教並鼓勵在校時間之適度運動，符合每週運動210分鐘，每次至少持續10分鐘原則，紀錄於運動檢核表。

       活動內容：

(1)聘請吳啟新老師實施體能訓練及體適能檢測，每次上課30分鐘，共上課7次。課程結束達減重目標者給予獎勵。「體位控制班」之課程內容及時間如下：

(2)鼓勵走路上學，自備健康點心早上課間活動時間進食少量食物，建議多飲用豆漿代替其他飲品，增加優質蛋白質攝取。

       (3)每週週二午休時間12:40，統一至健康中心集合進行一週健康飲食、運動檢核、體重測量，針對營養認知不足者再進行個別衛教。

       (4)每天第二節下課請收案學生裝滿200cc的溫開水由各班導師協助看著學生服用完畢。每週一、二10：00~10：30有氧運動，登錄運動檢核表(附件6)確認學生有執行運動。

（七）、請導師下課多鼓勵小朋友至室外運動，不要待在教室裡。

（八）、請導師鼓勵學童在校中午用餐時，各項食物皆須進食不偏食。

（九）、辦理健康體位相關研習或健康飲食專題講座。

七、獎勵：

（一）、由體位超重或過重進步至理想體重者給予獎狀一張。

 八、經費概算：由健康促進計畫下支應。

九、本計劃陳 校長核定後實施，修正時亦同。

附件2 兒童與青少年肥胖與過瘦定義

　 資料來源：行政院衛生署

＊什麼是健康體位？ BMI＝體重（公斤） 除以 身高（公尺）的平方

  兒童及青少年肥胖定義     資料來源:衛生署

附件3

親愛的小朋友及家長，您好：

◎體重過重（或超重）之自我管理原則

1.維持理想體重：體重過重、肥胖容易引起糖尿病、高血壓與心血管疾病。

2.均衡攝食各類食物：每日奶類2杯、水果類3份、蔬菜類4份、蛋豆魚肉類2-3份、五穀根莖類2-3份，碗，油、糖、鹽減少次數與份量。

3.三餐以五榖為主食：米、麵含豐富澱粉及多種必需營養素，是最理想的熱量來源。

4.盡量選用高纖維的食物，可預防便秘、降低膽固醇，如豆類、蔬菜類、水果類、糙米、全麥製品、番薯等。

5.少油、少鹽、少糖的飲食原則：平時少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果等脂肪高之食物， 少吃味精、醃漬品及中西式糕餅。

6.多攝取鈣質豐富食物：可促進正常的生長發育。鈣質較多食物有奶製品、小魚乾、海藻類、深色蔬菜及豆製品。

7.多喝白開水：市售飲料含高糖分，經常飲用不利於體重控制。

食物代換表：食物份量估計法

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附件4

宜蘭縣頭城鎮人文國中小健康體位期望達成表

              年   班              

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附件5                完美體位班，家長同意書

貴家長您們好:

   讓學生擁有健康的身體是我們一起的責任，醫學專家指出肥胖容易造成高血脂、高血壓及血糖的異常，加上身體形象的改變，影響人際關係的建立，導致生理、心理、社會等之健全發展發生障礙，所以學校健康中心在這學期舉辦了『完美體位班』，還我完美的BMI。學生在校期間會每天運動，飲用白開水，每兩週測量體重，但在家期間仍需要家長們的配合，減少外食，減少油炸食物提供，增加蔬果量，避免喝飲料…等等，若同意學生參加完美體位，請簽名!!!                            

學生姓名:                                  家長簽名:                      

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